4 лесни правила за хранене, според сезона

      Публикувано на вторник, 23 октомври , 2018      1357 Прегледа      Коментари Добави коментар
4 лесни правила за хранене, според сезона

  • Здраве

След като поредния сняг попари надеждите ни за пролет, ето какво ще върне настроението ни и енергийния тонус.

Съветите на здравния коуч на Академия „Мона Лиза” Весела Петрова аранжира менюто за всеки сезон от годината.



Животът, който водим, е забързан, натоварен, ежедневието ни е свързано с непрекъснати срещи и многобройни задачи.

Улисани в този ритъм на работа, забравяме да се вгледаме в себе си и да задоволим елементарните си нужди. Обикновено хапваме на крак нещо не особено здравословно, колкото да излъжем глада си.

Но така постигаме обратния ефект, защото, освен за енергия под формата на калории, тялото ни е гладно за микронутриенти като витамини и минерали. Най-често сами си “изготвяме” диети, които в повечето случай се оказват неподходящи за нас.

Фокусирани главно върху съдържанието на калориите, етикетите започват да контролират живота ни, а ние си оставаме постоянно гладни и неудовлетворени, докато тялото ни алармира за своите нужди под формата на отпадналост, възпаления, умора, проблемни кожа и коса.

И така доста често се оказваме в капан – внимаваме все повече, ядем все по-малко, а имаме все повече проблеми.

А всъщност лесно и бързо можем да променим навиците и формата си, ако подчиним своето меню на това, което ни дават различните сезони като плодове и зеленчуци.

Съобразявайки се с това, ще се насладим на качествени продукти, пресни, отгледани при естествени условия и слънчева светлина.

Те са богати на витамини, минерални вещества, фитохимикали и фибри, а в същото време са нискокалорични.

При тях важи правилото „колкото повече, толкова по-добре“.

Важно е храната, която консумираме, да е съобразена със сезона, за да получим истинския и вкус и цялата хранителна стойност, която може да ни достави.

Зима:

Зимните простудни заболявания са доказателство за важността на сезонното хране. Това е времето, когато имунитетът ни отслабва, което означава, че организмът вече не функционира правилно, защото не му даваме необходимите хранителни вещества, витамини и минерали. Особено подходящи за това време са храни, които имат “затоплящ”

ефект. Тиквата, цвеклото, ряпата, алабаша е задължително да присъстват в менюто ни през това време.

Пролет:

Въпреки че навън е все още зима, пролетта вече чука на вратата ни. Тя е началото на новия живот. Природата се съживява, също като нас самите. Тялото има нужда да се изчисти от натрупаните несъвършенства през дългия и студен сезон. Това е времето, което се подчинява на зеления цвят. Няма нищо по-вкусно от пресните зеленчуци. Организмът ни ще се чувства “щастлив”, ако в менюто ни на прага между зимата и пролетта присъстват марулята, спанакът, пресният магданоз, коприва и босилек. Не трябва да пропускаме и богатството от плодове, които има през сезона – ягоди, череши. Консумирайки ги, бързо и лесно ще възвърнем свежестта на тялото си и ще му дадем сила и енергия.

Лято:

Едва ли има жена, която да не се вълнува как ще изглежда на морския бряг, обличайки бански. Обикновено се сещаме за това десетина дни преди почивката. А всичко би било така лесно и приятно, ако се съобразим навреме какво слагаме в чинията си. Лятото е сезонът, в който можем да се насладим на най-много истински пресни плодове и зеленчуци. Препълнените чинии с храна могат да бъдат заместени от свежа салата от домати, краставици и чушки. Патладжанът и тиквичките са вкусно и полезно допълнение. Разнообразието от плодове, което можем да открием в топлите дни, е голямо – праскови, кайсии, дини, пъпеши, сини сливи, касис, боровинки обогатяват менюто ни с витамини и минерални вещества.

Есен:

Последните слънчеви дни бележат началото на есента. Телата ни са все още “прегряли” от парещото слънце. Смяната на температурите, неизбежно е шок за организма ни. Еуфорията от приятната ваканция отминава, ритъмът на живот се променя, връщаме се в работните и натоварени граници. Малко депресия, малко тъга по отминалите дни. Храната винаги лекува – не само тялото, но и душата. Карфиол, броколи, зеле, моркови, зелен фасул ще помогнат за набавянето на естествени витамини и минерални вещества за организма ни. Страната ни се гордее с отглеждането на вкусни сортове грозде, което е много подходящо за хладните есенни дни.



Етикети:
Категория Здраве | 2018/10/23 последна редакция в 7:00 AM
Източник : | Снимка :
1358 Прегледа
Коментари Добави Коментар



Подобни публикации

Редакционният екип на  София ДНЕС би искал да предостави на всички свои читатели от София, България и целия свят възможността да участват активно в развитието на сайта! Ако си видял нещо интересно, забавно, скандално - просто нещо, което си заслужава да видят повече хора. Снимай го и го сподели в София ДНЕС заедно с кратък текст.

Имате информация, която искате да достигне до нашите читатели?

Изпрати статия

Последни коментари

Спонсорирани връзки


Евгени Крусев вече е обвиняем
София Новини София

Евгени Крусев вече е обвиняем

Бившият зам. кмет на София Евгени Крусев получи обвинение за длъжностно престъпление, свързано с ремонта на релсовия път…

Евгени Крусев вече е обвиняем

Откриват градската железница на София

Румен Радев: Всички българи наричат Софийския университет светския храм на България

Книгата е най-високото препятствие пред невежеството и бездуховността 183 Прегледа Събития

Книгата е най-високото препятствие пред невежеството и бездуховността

Илияна Йотова откри 46-ия Софийски международен панаир на книгата и 6-ия Софийски международен литературен фестивал Книгата е най-високото…

Хотели в Банско стартират сезона с високи оценки от туристите 110 Прегледа Събития

Хотели в Банско стартират сезона с високи оценки от туристите

Балканските Туристически Оскари ще бъдат връчени на 5 декември в София В началото на зимния сезон туристи от…

Община Пловдив с рекордни три номинации за престижни награди 204 Прегледа PR Free

Община Пловдив с рекордни три номинации за престижни награди

Балканските Туристически Оскари ще бъдат връчени на 5 декември в София Един от лидерите в туризма на Балканите…

Екозащитници с протест пред сградата на МС против изгарянето на отпадъци в ТЕЦ „Бобов дол“ 309 Прегледа Събития

Екозащитници с протест пред сградата на МС против изгарянето на отпадъци в ТЕЦ „Бобов дол“

Жителите на с. Големо село и останалите населени места в района на ТЕЦ “Бобов дол” страдат от редовните…

Забележителности в София

На гости на София – забележителни места в града

BGM TV

Популярно в BGM TV

Eminem – River ft. Ed Sheeran

1880 Прегледа

Eminem – River ft. Ed Sheeran

Последно добавени в BGM TV

279 Прегледа

Chloé Spring/Summer 2019

Talk2Iva

Статии от ПР и Журналист Ива Екимова

Жените

Жените на София – рубрика за бележити Софиянки от миналото и днес

Лайфстайл

VIP Коментари

Коментарите на Патриция Кирилова. Най-горещите и значими теми от седмицата.

Музика

Звукът на София

Мода

Мода

Здраве

Здрава София


Снимки от София

Галерия със снимки на София

София-хотел “Маринела“
От другата страна на Витоша
София залез
Символ на София
Улиците на София
Вход в София