5 причини да ядем повече яйца

вторник, 11 септември, 2018 7:00 AM София днес +
1679 Прегледа | Коментари

Яйцата са едни от най-богатите на протеини храни, които също действат и като антиоксиданти.

Ето и 5-те основни причини, поради които трябва по-редовно да включвате яйцата в ежедневните си хранения.



1. Яйцата са богати на витамини Едно яйце съдържа Витамин В2, Витамин В12, Витамин В5, Витамин А, Селен. В по-малки количества яйцата съдържат желязо, цинк, магнезий, витамин Е и др. Всички тези хранителни вещества са в жълтъка, докато в белтъка има предимно протеин;

2. Намаляват риска от сърдечносъдови заболявания, инсулт и други проблеми, свързани със сърцето. Едно голямо яйце съдържа около 200 мг холестерол, което е много в сравнение с други храни. Но това, че храните съдържат холестерол, не означава, че приемането им ще повиши нивата на лошия холестерол в организма. Учените са изследвали приемането на много яйца и повишаването на холестерола, като не виждат връзка между двете. Напротив, приемането на 3 яйца на ден намалява инсулиновата резистентност;

3. Яйцата съдържат Холин, важно хранително вещество за мозъка Холин е водноразтворимо хранително вещество, което се включва в групата витамини от B-комплекс. То е важно и да се приема от бременни жени с цел намаляването на опасността от дефекти на невралните тръби. Едно голямо яйце съдържа около 100 мг Холин;

4. Яйцата съдържат Лутеин и Зеаксантин, които са важни за очите Лутеин и зеаксантин са антиоксиданти, които имат защитна функция за очите и приемът им редуцира възможността от разваляне или загуба на зрението при възрастните хора;

5. Яйцата на закуска помагат при загубата на мазнини Яйцата съдържат малко въглехидрати, но много протеин и мазнини.

В проучване 30 жени снаднормено тегло закусвали или само с яйца или само с вид земели /хляб/.

Закусвалите с яйцата се чувствали по-заситени и консумирали по-малко калории до края на деня;

Не всички яйца са еднакви. Най-добре е да ядем домашно отгледани или ако нямаме такава възможност – да внимаваме какви яйца купуваме.

Източник https://www.actualno.com/ Фотокредит Google
София Днес - Актуални новини и събития от София

Ако сте харесали статията, можете да се абонирате за страниците ни във Facebook и Twitter или да използвате нашия RSS фийд канал, за да не пропуснете нищо интересно от www.sofia-today.org

Спонсорирани Публикации

София Днес - Актуални новини и събития от София

Снимки на София

Четете ни във Фейсбук

Намерете ни в Гугъл+

Още новини от категория Здраве


Последни коментари